キムチチャーハンと豚キムチ

マイブームきた!

leeey / Pixabay

45年ほど食べないでいた物があります。食べず嫌いでずっと手を付けていなかったキムチ。白菜とか大根とかがトウガラシまみれでどうしても好きになれず韓国に2回ほど行ったことがあっても食べることができなかったキムチ。現地でもあえてキムチは食べず焼肉も日本的に食べたり。私は郷に入れば郷に従えという教えにはきっと準ずることができないのだろうと悟っておりました。でもなぜかここ2年くらいにキムチなるものが大好きであれば必ず絶対食べてしまうという感じ。わりと3食必ず何かしらトウガラシ物を食べている私です。歳と取って味覚が変わると申しますが本当にその通りだと思います。キムチやラー油が大嫌いから大好きに。他にわさびも大好きに。お寿司を食べるときはわさびをネタの面積と同じくらい分厚くぬって美味しくいただいております。結構なわさびの量でもちろん毎回ほぼ涙目ですが全然関係ありません!この私の変りぶりに一番驚いているのは家族ですが、、
ところで今夜は家族で中華料理を食べに行きました。私はどうしてもキムチチャーハンが食べたくてそして娘は豚キムチが食べたくて。キムチ関連の品々に他の家族は苦笑いしてましたが娘から豚キムチをもらいキムチチャーハンに混ぜて食べると辛さがさらにアップするし具もたくさん増して最高の豚キムチチャーハンのできあがりです!夜ご飯に炭水化物は厳禁な私(太るので)ですが負けました、、自分の弱さに、、豚キムチチャーハンの誘惑に。いつもよりたくさん食べてしまいました。でも後悔の前に満足の夕食でした。食べたいものが食べれるって幸せ。。しかもトウガラシをたくさん取ったので体ぽかぽかで温活した気分です。一石二鳥です。この私のトウガラシブームは当分続くので私はトウガラシストと自称しようかと思っています!

sharonang / Pixabay

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